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发好的海参,为什么一煮就变成发前的大小。 海参煮完为什么还要泡

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发好的海参,为什么一煮就变成发前的大小。 海参煮完为什么还要泡 海参为什么煮了后还要发你好朋友,发好的海参已经是熟的能吃了,不需要再次放到锅里煮了,做汤的话只需要再开锅后出锅前放入海参即可,或者发好的海参放到碗里备用,浇上挑好味的汤水即可。特别是跑过水的水发海参,长大的部分就是吃进去的水分,再次加热一煮,海参的

海参煮好之后还要再泡两天吗?无需再泡,可以直接食用。 材料:海参(干)1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量。 1、首先,把干了的海参放进热水瓶里,如图所示。 2、加入沸腾的矿泉水,直到杯满。 3、然后,盖上杯子盖子,浸泡约12小时。 4、时间到之后,

海参煮完为什么还要泡海参煮完为什么还要泡煮完还没有发泡充分 还需要继续发泡 只有发泡充分海参营养才能更容易被吸收

海参煮后为什么还要泡海参煮后为什么还要泡煮完还没有发泡充分 还需要继续发泡 只有发泡充分海参营养才能更容易被吸收

泡发海参为什么要煮?1野生海参一包100克,分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。 2先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。 3取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。 4把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。

海参为什么要发海参为什么要发发指的是泡发,是让海参从干状重新吸收水分变成新鲜的状态。 海参是美味珍馐,百补之首,食用起来自然很多讲究,绝不能像对待萝卜白菜那样粗鲁简单。对于淡干海参能不能发好是关键。发得好,吃起来肉细滑、柔软而有弹性,味道鲜美;发得不好,则影

发海参煮沸后的的要不要你好朋友,”发海参煮沸后的的要不要“,你指的是要什么?可以把问题补充清楚,这样可以给出靠谱的回答。

海参发好煮好后怎么办我已经将海参发好煮好了,清水煮半小时了。下一步怎么办呢?? 自然凉透海参哪有那么吃的,煮半个小时就老了,咬不动了 正规的是放到锅里开水稍微一煮拿出来就可以吃了 可以做肉末海参 把肉切碎加用生抽爆锅 再加点米饭就成了

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发好的海参为什么越煮越小越煮越硬呢?应经发好的海参就不需要再煮太长时间了,再煮只能将海参里面的水再煮出来,导致口感变硬。 标准海参泡发方法 ①将干海参放入不带任何油的锅内,以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好,用水浸泡12—24小时。(有的海参较好,往往要浸泡36-48小时)。 ②